Projekt „Vinys" Obrtničke škole Požega pobjednik na natječaju „Poduzetnici budućnosti" Hrvatske udruge poslodavaca. Odabran je između 25 najboljih projekata, čime je škola dobila donaciju od 25.000 kuna. Provodi se u partnerstvu s predstavništvom Europske komisije u Hrvatskoj pod pokroviteljstvom Ministarstva znanosti i obrazovanja i Ministarstva gospodarstva i poduzetništva. Tom prigodom, 24.02.2020. školu su posjetili predstavnici Hrvatske udruge poslodavaca i Žito grupe. Nakon prezentacije učenika pred predstavnicima HUP-a, među kojima je bio i Marko Pipunić, predsjednik Uprave Žito grupe, nagradu im je uručila Milka Kosanović, direktorica odnosa sa članstvom HUP-a.
„Vinys" je zapravo vinski sladoled, razvijen sa ciljem obogaćivanja turističke ponude i iskorištavanja prirodnih resursa požeškog kraja. Požeški kraj, bogat vinogorskim područjima, tijekom godine privlači velik broj turista različitim turističkim ponudama i manifestacijama kao što su Vincelovo, Grgurevo, Ivanjski krijes, Požeško kulturno ljeto, Aurea fest, Martinje. Sve požeške manifestacije uvijek su popraćene gastronomskom ponudom koja prezentira plodove rada naših ratara i stočara i bogatstvo Slavonije. Spajanjem okusa vina i sladoleda pružit će se jedinstveno gastronomsko iskustvo – uživanje u okusima vina na novi način – kroz sladoled. Projekt su osmislili učenici 3.h razreda smjera turističko-hotelijerski komercijalist s mentoricom Marijanom Levar i profesoricom Jadrankom Kaučić. Spajajući različite sorte vina s odgovarajućim voćnim aromama i orašastim plodovima našeg kraja kreirali su osam vrsta sladolednih okusa, čija su baza vina Požeške kotline. Sladoled ima lokalno podrijetlo jer se za proizvodnju koriste namirnice iz lokalnih OPG-ova.
Prilikom dodjele priznanja, najavljen je novi krug natječaja „Poduzetnici budućnosti" koji će biti otvoren sredinom ožujka ove godine, a HUP poziva sve zainteresirane učenike da se prijave sa svojim inovativnim projektima. U dvije godine trajanja natječaja HUP je zaprimio više od 300 prijava kreativnih projekata učenika srednjih škola diljem Hrvatske. Učenicima se na događanju prigodno obratila Milka Kosanović, direktorica odnosa s članstvom HUP-a: "Važno je imati ideju, strast stvaranja i hrabrost da ih provedete u djelo. Putem ćete se naučiti nositi s konkurencijom, s činjenicom da postoje i bolji od vas, ali vas to ne smije obeshrabriti i odvratiti od puta kojim ste krenuli. HUP se ovim natječajem trudi inspirirati mlade ljude i potaknuti ih na bavljenje poduzetništvom, a danas im dajemo priznanje za odličan rad te očekujemo da će i u budućnosti biti jednako uspješni. Ovim projektom je HUP je htio poslati poruku mladima da put poduzetništva počinje idejom, put do ostvarenja je dug i trnovit. Na tom putu će se naći mnoge prepreke, ali hrabrost i volja su bitni, uz puno truda i pravu ideju može se provesti. Ovoje poticaj mladima da ostvare svoje ideje. U ožujku imamo novi natječaj, interes je velik, želimo učenicima ideju poduzetništva i da se vrijedi natjecati", poručila im je Milka Kosanović, direktorica odnosa sa članstvom HUP-a.
Značaj pozitivnog pristupa od ideje do realizacije naglasio je i Marko Pipunić, predsjednik Uprave Žito grupe, rekavši pored ostalog: Mnogi uspješni poduzetnici pozavidjeli bi vam na ovako dobroj poslovnoj ideji. Želim vam poručiti da je pri daljnjem radu i napredovanju važno uvijek hrabro kročiti naprijed u skladu sa svojim mogućnostima i kapacitetima, te se ne bojati neuspjeha i odustajanja ako shvatite da niste na pravom putu. Zadovoljstvo koje ćete dobiti stvaranjem nove vrijednosti je neprocjenjivo stoga nastavite u tom smjeru i dalje kreirati nove ideje te razvijajte dobro i kvalitetno okruženje u svojoj neposrednoj okolini. Privilegiran sam što sam imao priliku doći među mlade ljude koji imaju talent i hrabrost, da se usude nešto pokrenuti, da ne sjede kod kuće i gledaju što drugi rade, već oni to rade. Ovakve ideje vesele, a kao poduzetnik mogu reći kako bude vjeru da poduzetništvo nije delegirano unaprijed, već se na tržište može odasvud doći, ono nije predodređeno. Počašćen sam i oduševio sam se, mnogi bi mogli pozavidjeli na ovoj prezentaciji i vjeri u ideju o projektu".
Kako je rekla Iva Šnajder, ravnateljica Obrtničke škole, koja obrazuje u četiri struke za deset zanimanja, nastoji se kod učenika pobuditi želja da svoje ideje razviju u cijelosti, od prve zamisli do tržišta. Nagrađeni projekt upravo je takav, pa se nadaju da će se naći zainteresiranih da ga izvedu na tržište.
https://www.instagram.com/vinys_sladoled/?hl=hr
https://www.hup.hr/poduzetnici-buducnosti-ucenicki-tim-obrtnicke-skole-pozega-osvojio-25000-kuna-za-projekt-vinys--sladoled-od-vina.aspx