Izlučno natjecanje Worldskills Croatia 2025. za natjecateljske discipline KUHARSTVO i UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE

Dana 18.veljače 2025. u Osijeku je održano izlučno natjecanje Worldskills Croatia 2025. za natjecateljske discipline KUHARSTVO i UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE. Na natjecanju su sudjelovale učenice naše škole, u disciplini KUHARSTVO učenica Iva Radoš, 2. f/g razred, zanimanje KUHAR - JMO, a u disciplini UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE, učenica Tea Bogojević, 3.f/g razred, zanimanje KONOBAR - JMO.
Učenica Iva Radoš, kojoj je mentorica nastavnica Andreja Katarina Uremović, u konkurenciji učenika iz 12 škola, osvojila je drugo mjesto u natjecateljskoj disciplini KUHARSTVO i time se plasirala na državno natjecanje Worldskills Croatia 2025. koje će se održati od 9. do 11. travnja 2025. godine u Zagrebu.
Od dva moguća modula, odabran je modul priprema i prigotovljavanje toplog predjela slana pita (quiche) od gljiva i glavno mesno jelo od pilećeg zabatka, termički postupak prženje. Svi učenici su dobili istu košaricu namirnica (koje učenicima nisu bile poznate) i od kojih su trebali pripremiti navedena jela uz pripremu umaka, priloga i dekoracija. Prije same pripreme jela, učenici su trebali napisati točne recepture i postupak pripreme navedenih jela.
Učenica Tea Bogojević, kojoj je mentor nastavnik Hrvoje Vlahov, u konkurenciji učenika iz 8 škola, osvojila je treće mjesto u natjecateljskoj disciplini UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE te za mogući plasman na državno natjecanje čeka rezultate iz ostalih regija.
Za konobarsku disciplinu odabran je modul doček i smještaj gosta, priprema i posluživanje koktela Espresso Martini i posluživanje čokoladne torte.
Naše učenice su odlično odradile zadane zadatke i želimo im da i u budućem školovanju i radu i dalje budu tako stručne, marljive, snalažljive, hrabre i dobro raspoložene!
Čestitamo učenicima i mentorima!