Službeni internet portal Obrtničke škole u Požegi

obrtnicka banner top2

Srijeda, 28 Ožujak 2018 23:17

Uspješno odrađena stručna praksa u Italiji

erasmus logo

U okviru projekta mobilnosti VOCOS 3- „Učenje na radnom mjestu za učenike strukovne škole“ , dvadeset  učenika iz tri zanimanja-modni tehničar, kuhar i turističko hotelijerski tehničar, odradili su dvotjednu stručnu praksu u Padovi. Mobilnost je provedena  u terminu 3.3.2018. do 18.3.2018. Smještaj  u hotelu M14 u centru grada  samo dvije minute hoda od najvećeg trga u Italiji imena Prato della Valle, pokazao se odličnom lokacijom zbog dostupnosti linija javnog prijevoza s kojim su učenici putovali na radna mjesta do upoznavanja kulturnih znamenitosti Padove.

 DSC02695

Doručak i večera organizirani su u hotelu, a ručak u restoranu u centru grada i/ili na radnim mjestima za učenike ugostiteljskih zanimanja. Svi učenici su dobili pokaz za vožnju sredstvima javnog prijevoza, te detaljne upute s planom grada, lokacijama prakse i rasporedom tramvajskih i autobusnih linija. 

Osam učenica u zanimanju Modni tehničar, praksu su odradile u renomiranim krojačkim atelijerima i tvrtkama na četiri različite lokacije. Četiri učenika u zanimanju kuhar praksu su odrađivali u tri restorana koji imaju raznoliku  ponudu jela karakterističnih za talijansku kuhinju. Osam učenika u zanimanju  turističko-hotelijerski komercijalist  praksu su odrađivali u tri hotela. Tijekom prakse radili su na različitim radnim mjestima za koja trebaju steći kompetencije u svom zanimanju: recepcija, restoran, kuhinja. Svi učenici imali su mentore imenovane od strane poslodavaca, koji su ih upućivali u radne zadatke, pratili njihov rad na radnim mjestima, te na kraju ocijenili njihovo zalaganje i napredak. S učenicima u pratnji bila su dva nastavnika iz škole, prof. Sanja Špehar i prof. Hrvoje Krip koji su ih obilazili za vrijeme prakse, te im bili 24-satna potpora. U projektu škola ima dva partnera u Padovi  koji su s poslodavcima osigurali radna mjesta za učenike, te u dogovoru s nama napravili program rada. Partner za tekstilna zanimanja je škola  Istituto Ruzza koja u svojim programima obrazuje učenike za tekstilna zanimanja, te Tecna scarl  ustanova za obrazovanje odraslih, partner za ugostiteljska zanimanja. Učenici ugostiteljskih zanimanja posjetili su i ugostiteljsku školu u susjednom gradu Abano Terme-gradu poznatom po termalnim izvorima i blatnim kupkama koji nazivaju  grad hotela. Modne tehničarke posjetile su školu partnera Ruzza, upoznali njihov način rada, praktikume, te usporedili prostor i način rada s onim u našoj školi. U vrijeme boravka u susjednom gradu Vicenzi održavao se sajam kreativnosti, te su modne tehničarke posjetile sajam i imale priliku vidjeti na koje se sve načine mogu koristiti tekstilni materijali kako bi se dobili upotrebni ili dekorativni predmeti vrhunskog dizajna.  Osim znanja i vještina u svojim strukama, važan dio mobilnosti je i upoznavanje kulturnih znamenitosti grada i regije u kojoj borave, upoznavanje i rad s ljudima različitih nacionalnosti, učenje i korištenje talijanskog jezika, samostalnost, samopouzdanje, snalaženje u novoj sredini. Za kulturološke aktivnosti iskoristili smo dane vikenda. U nedjelju 4.3. slijedilo je prvo upoznavanje s gradom, korištenjem gradskog prijevoza, obilazak centra, sveučilišta u  Padovi, te bazilike svetog Ante po kojima je Padova prepoznatljiva u svijetu. Nedjelju 11.3. proveli smo u Veneciji, udaljenoj 40-ak km od Padove. U šetnji gradom, posjeti crkvi svetog Marka, te vožnji vaporetom vidjeli smo svu raskoš i bogatstvo Venecije. Subote smo iskoristili za obilazak  Botaničkog vrta, koji je najstariji u Europi,  sakralnih objekata koji dominiraju Padovom, obilazak sajma na Pratu, te bolje upoznavanje šireg centra grada. 

 Dogovoreni program mobilnosti u potpunosti je realiziran. Poslodavci su izrazili zadovoljstvo radom, motivacijom i kulturom ophođenja naših učenika, te spremnost  na daljnju suradnju. Za svoj predan rad učenici su dobili certifikate i dokument Europass mobilnost, koji potvrđuju stečene kompetencije. Nova znanja i vještine, te iskustvo boravka i rada u Italiji učenici će putem  prezentacija rado prenijeti svojim  kolegama i nastavnicima u školi.